ЗОЖ побеждает
По информации аналитиков, розничные продажи майонеза за последние 12 месяцев упали на 4%.
Эксперты считают, что снижение продаж стало устойчивой и выраженной тенденцией, которая наблюдается еще с 2019 года. Отмечается, что во многом это объясняется желанием россиян вести здоровый образ жизни.
Однако, по данным аналитиков, россияне начали заменять майонез другими соусами, в том числе, на основе этого продукта. Также отмечается рост приобретения готовой еды – ее объемы выросли на треть. В число покупаемых блюд входят салаты, в которые добавляется майонез.