Рыба для малышей

Роспотребнадзор разработал новое меню для детских садов. В ведомстве сообщили, что при этом учитывались последние достижения науки о питании и анализировался химический состав российских продуктов. 

Теперь в  рацион малышей два раза в неделю обязательно будет включаться нежирные и среднежирные сорта рыбы. Готовить рыбу будут только щадящими методами: запеканием, варкой и приготовлением на пару. 

Сообщается, что в детском меню появятся не только классические рыбные котлеты и супы, но и холодные рыбные закуски, оригинальные первые блюда, запеченные и тушеные блюда с овощами, гарниры и запеканки с морепродуктами.