Оригинальное решение

Оригинальное инженерное решение, позволяющее охлаждать продукты в самую сильную жару, обнаружили археологи во время раскопок крепости Пусосансон, которая служила оборонным оплотом и королевской резиденцией правителей Пэкче примерно в середине 550-х годов нашей эры.

В те времена умение охлаждать напитки и продукты являлось признаком высокого статуса. Холодильник представляет собой хранилище размером 6 х 7 метров, высеченное в скале. Посередине – круглая яма, которая работала в качестве дренажа. Поддержание температуры около ноля градусов обеспечивалось за счет льда, низкой теплопроводности камня и естественной циркуляции воздуха.