Грибной бум: москвичи массово едут за грибами

Интерес к грибным турам в столице набирает обороты: по данным «Авито Услуги», в первые две недели июля спрос на такие поездки вырос в полтора раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Параллельно рынок реагирует на ажиотаж — число предложений на платформе увеличилось на 28 %.

Цена входа в грибное приключение — от 2 000 рублей. В базовый пакет обычно входит трансфер, сопровождение опытного проводника, помощь в распознавании съедобных и ядовитых грибов, а также сортировка и первичная очистка урожая. Для любителей более глубокого погружения есть многодневные программы — с проживанием, питанием и дополнительными активностями.

Несмотря на организованность туров, расслабляться не стоит. Биологи предупреждают: после затяжной жары грибы активнее накапливают потенциально опасные вещества из почвы, поэтому в такие периоды сбор лучше отложить. Категорически не рекомендуется собирать грибы у дорог и вблизи промышленных объектов — безопасной дистанцией считается минимум 300 метров. Золотое правило остаётся неизменным: если сомневаетесь в грибе — оставьте его в лесу.

Грибной сезон в Москве и Подмосковье длится с апреля по ноябрь, но пик приходится на середину лета. В июле и августе в лесах появляются белые грибы, подосиновики, лисички, маслята, грузди, рыжики и летние опята. При этом даже в разгар сезона удача не гарантирована: для активного роста грибов нужны тепло и достаточная влажность. Специалисты советуют не торопиться в лес сразу после сильных дождей — массовое плодоношение обычно начинается спустя одну‑две недели.